Lemmy's Bier & Whiskycafé 25 jaar Dit boek bevat het levens verhaal van een klein café met een groot kloppend hart in Leiden e.o. Vanaf 1996 tot heden zijn er heel veel leuke verhalen te vertellen over dit mooie Biercafé in de Morsstraat. 25 gasten hebben hun eigen ervaringen gedeeld in "Mijn Lemmy's verhaal" door de jaren heen. "25 prachtige evenementen" passeren de revue met mooie anekdote's en nog veel meer leuke weetjes en gezelligheid. Wij van Lemmy's vinden het tof om al deze verhalen met jullie te delen en zo een stukje geschiedenis vast te leggen voor iedereen die het leuk vindt te lezen. Het was een genot om oude herinneringen op te halen met iedereen die geholpen heeft om dit boekwerk samen te stellen. Veel plezier met "Het Kroegenboek van Leiden" PROOST!!!

Vegetarisch | belegen kaas van boer Warmerdam
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd

Vegetarisch | Leidse kaas (met komijn) van boer Warmerdam
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd

Huisgemaakte tonijnsalade van tonijn, mayo, rode ui, rode paprika, kappertjes en augurk
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - vis  

Filet Americain | rode ui | gekookt ei

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij

Vegetarisch | huisgemaakte eiersalade met ui, bieslook en kerrie
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd

Twee bourgondische kroketten | mosterd | salade
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - selderij

Vegetarisch | twee vegetarische kroketten | mosterd | salade

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – lupine

Carpaccio van weiderund | truffelmayo | parmezaan | gebakken uitjes | pijnboompitten

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd

Rosé gebakken kalfslende | tonijncrème | rode ui | kappertjes | sla
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - vis

Gerookte zalm | bieslook roomkaas | sla | frisse dressing
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - vis

Vegetarisch | geitenkaas uit de oven | honing | walnoten | bosui
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - noten  

Boerderijhoen | coppa | ei | tomaat | sla | mayonaise

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd

Vegetarisch | salade | blauwe kaas | appel | walnoten
Allergenen: melk - ei - mosterd - noten

Salade | boerderijhoen | croutons | parmezaan | coppa | scharrelei | ansjovis | frisse dressing

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – vis

Salade | carpaccio van weiderund | truffelmayo | gebakken uitjes | pijnboompitten

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd

Salade | rosé gebakken kalfslende | tonijncreme | rode ui | kappertjes | sla
Allergenen: melk - ei - vis

Salade | gerookte zalm | frisse dressing
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - vis

Salade | zes gamba's | frisse dressing
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - schaaldieren

Vegetarisch | salade | geitenkaas uit de oven | honing | walnoten | bosui
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - noten

Keuze uit diverse soorten brood voor bij de soep of salade
Allergenen: gluten - melk - ei

Verse friet met huisgemaakte truffelmayo
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd

Acht bourgondische bitterballen | mosterd

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij

Vegetarisch | zes zeewier bitterballen | chilisaus
Allergenen: gluten - ei - vis - selderij - lupine - zwaveldioxide

Zes chorizo kroketjes | chilisaus

Allergenen: gluten – melk – ei – selderij – pinda’s

Zes garnalen kroketjes | chilisaus

Allergenen: gluten – melk – ei – selderij – pinda’s – schaaldieren

Vegetarisch | zes geitenkaas kroketjes | chilisaus

Allergenen: gluten – melk – ei – selderij – pinda’s

Vegetarisch | vier rucola-kaas kroketjes | vier thai green curry kroketjes | vier truffel kroketjes
Allergenen: gluten - melk - soja - lupine - weekdieren

18 stuks bittergarnituur waaronder bitterbal, kip nugget, frikandel en bami hapje met mayo, chilisaus en mosterd en twee bieren of kleine flesjes wijn naar keuze.
Allergenen: gluten - melk - mosterd - soja - selderij

36 stuks bittergarnituur waaronder bitterbal, kip nugget, frikandel en bami hapje met mayo, chilisaus en mosterd en twee bieren of kleine flesjes wijn naar keuze.
Allergenen: gluten - melk - mosterd - soja - selderij

24 stuks luxe bittergarnituur waaronder chorizo, gamba en geitenkaas kroketje en bourgondische bitterbal met mayo, chilisaus en mosterd en twee bieren of kleine flesjes wijn naar keuze.
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd - selderij - pinda's - schaaldieren

Vegetarisch | huisgemaakt | mild pittig

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – soja

Vegetarisch | huisgemaakte uiensoep
Allergenen: nee

Vegetarisch | huisgemaakte maissoep
Allergenen: melk – selderij

Carpaccio van weiderund | sla | truffelmayo | gebakken uitjes | parmezaan | pijnboompitten

Allergenen: melk – ei – mosterd

Rosé gebakken kalfslende | tonijncreme | rode ui | kappertjes | sla

Allergenen: melk – ei – vis

Vegetarisch | 1 liter | huisgemaakt | mild pittig | Let op: thuis zelf opwarmen!

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – soja

Vegetarisch | 1 liter | huisgemaakt | Let op: thuis zelf opwarmen!
Allergenen: nee

Keuze uit diverse soorten brood voor bij de soep of salade
Allergenen: gluten - melk - ei

Op de huid gebakken zalm | dille roomsaus | salade | verse friet

(Biertip: Jopen Malle Babbe of Adriaan Wit)

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – vis

Visburger van kabeljauw | gegrild brioche brood of Italiaanse bol (+0,75) | ravigotte saus | tomaat | verse friet met mayo

Nu ook met extra zalm topping (+2,50)

(Biertip: Jopen Adriaan Wit)

Allergenen: gluten – melk – ei – vis

Gamba’s in knoflook kruidenolie | pasta | spinazie | tomaat | bosui

(Biertip: Jopen Malle Babbe of Adriaan Wit)

Allergenen: gluten – melk – ei – schaaldieren

Vegetarisch | mild pittige groene curry, rijkelijk gevuld met diverse groenten | rijst

(Biertip: Kriek Max of Rodenbach Fruitage)

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – soja

Vegetarisch | huisgemaakte vegaburger van kikkererwten, ui, kerrie en kastanjechampignons | gegrild brioche brood of Italiaanse bol (+0,75) | verse friet met mayo

(Biertip: Jopen Trinitas Tripel)

Allergenen: gluten – melk – ei

Lamsstoof | krieltjes

(Biertip: Jopen Jacobus Pale Ale)

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – soja

Gegrilde gemarineerde kippendijen | pindasaus | atjar | salade | gebakken uitjes | kroepoek | verse friet met mayo

(Biertip: Jopen Trinitas Tripel)

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – soja – schaaldieren – vis – pinda’s – selderij

Huis gemarineerde spareribs met bier laksaus uit de oven | aioli | salade | verse friet met mayo

(Biertip: Jopen Extra Stout of Ongelovige Thomas)

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – soja

Medium rare gegrilde runderburger | gegrild brioche brood of Italiaanse bol (+0,75) | coppa | cheddar | zoete ui | verse friet met truffelmayo
(Biertip: Jopen Mooie Nel of Ongelovige Thomas)
Allergenen: gluten - melk - ei - selderij

Hele kip (1 kilo) waarvan de rug is doorgesneden en bot is verwijderd uit de oven | salade | verse friet met mayo

Allergenen: gluten – melk – ei – mosterd – selderij – soja

Verse friet met truffelmayo
Allergenen: gluten - melk - ei - mosterd

Warme brownie (bevat walnoten) | aardbeiencoulis | poedersuiker
Allergenen: gluten - melk - ei - noten

Appelgebak op traditionele wijze

Allergenen: gluten – melk – ei – noten

Merengue | rood fruit | slagroom
Allergenen: gluten - melk - ei - noten

Huisgemaakte aardbeien frambozen kwarktaart met krokante bodem en een topping van witte chocolade snippers.
Allergenen: gluten - melk  

Avocado | banaan | boerenkool | citroen

Allergenen: nee

Broccoli | selderij | spinazie | banaan | ananas

Allergenen: selderij

Aardbei | banaan

Allergenen: nee

Spinazie | mango | ananas | banaan

Allergenen: nee

Aardbei | framboos | braam

Allergenen: nee

Ananas | mango | papaya

Allergenen: nee

Coca-Cola blik 33 cl.
Allergenen: nee

Coca-Cola Zero blik 33 cl.

Allergenen: nee

Fanta Orange blik 33 cl.

Allergenen: nee

Chaudfontaine Still PET fles 33 cl.
Allergenen: nee